Lo dice Augusto Jannone, el CEO de Nutalia Agroconsultores, una empresa destacada en el asesoramiento integral a productores y empresas del sector agroalimentario, y un reconocido experto en almendras
Con una amplia trayectoria en el desarrollo de estrategias para mejorar la productividad, sostenibilidad y calidad en la producción de este cultivo, ha realizado algunas declaraciones al diario ABC de Sevilla.
Al ser preguntado por la última campaña, la de 2024, Jannone manifiesta que «el precio de la almendra ha mostrado una clara tendencia al alza desde julio, empezando en 4 € y alcanzando actualmente los 4,70-4,80 euros por kilo para variedades como Laurán y Marta. Este incremento, que representa entre un 10% y 20%, ha sido impulsado por la estabilidad en el mercado estadounidense, las buenas cifras de exportación y un tipo de cambio dólar-euro favorable, que sitúa la almendra americana en torno a 6 € al llegar a Europa».
Tas años de precios bajos, «esta mejora ha dado un respiro al sector, generando buenas expectativas», añade.
el cultivo de almendra puede ser muy prometedor a futuro
«La competitividad de la almendra española frente a la americana ha permitido recuperar mercados perdidos y posicionar el producto en nuevos nichos, fortaleciendo su presencia en Europa y más allá», sentencia este experto en el mercado de los frutos secos.
Al ser preguntado por cómo se presenta la campaña de la almendra en el ejercicio de 2025, Jannone indica: «Aunque es un mercado oscilante, con condiciones favorables el cultivo de almendra puede ser muy prometedor a futuro».
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