Hui (17 de gener, festivitat de Sant Antoni) m’he clavat, entre ‘pecho y espalda’, amb la millor companyia possible, un giraboix absolutament espectacular. On?
A la Venta Teresa, cuinat amb mestratge i respecte als avantpassats per Glòria i Maria Teresa. Amb fessols blancs, fins i tot, una variant que no era habitual a casa ma mare i ma iaia. Mooolt recomanable.
Als postres, codony amb formatge
. Tot especial!
Hem reviscolat, Helen, després la gran xopada de neu 
i pluja pujant i baixant del port pel camí vell d’Alcoi enmig la dana???
Hi tornarem, i tant…
Deja una respuesta