La almendra es un fruto seco con infinidad de propiedades para el organismo. Pero no solo es valioso su interior. También su cáscara tiene un alto poder calorífico que puede servir, por ejemplo, como «buen combustible para caldera», asegura Miriam Herrera, técnica de I+D del grupo Isfa, según recoge hoy ‘canal Extremadura’
Desde hace un año, Miriam investiga las posibilidades de la cáscara de almendra también para alimentación animal. Y no solo como aprovechar la cáscara. También la capota que recubre al fruto.
Para su trabajo, será clave la procesadora de almendras que el grupo empresarial ISFA para el que trabaja, abra en Miajadas. Unas 90.000 toneladas anuales de capota.
La futura planta de almendras estará en el punto concéntrico de las 4.500 hectáreas de almendros que este grupo empresarial cultiva entre Extremadura, Andalucía y Portugal.
Iberian Smart Financial Agro (Isfa) quiere plantar 20 millones de almendros
Deja una respuesta