«La falta de miel por la sequía también afectará a productos locales como turrón»

Lo dice hoy en el diario alicantino INFORMACION el presidente de la Sectorial Apícola de Alicante, Guillermo Rosell, el cual alerta de que uno de cada dos panales no sobrevivirá al calor de esta primavera y de que la sequía, las plagas y las nuevas patologías que afectan a estos insectos dejan panales más débiles y menos longevos

El inusual y prolongado calor en esta época del año, la falta de agua por la fuerte sequía desde la primavera del pasado año y los nuevos parásitos, como el ácaro varroa, amenazan a la mayor parte de la población de estos insectos encargados de polinizar los campos y de producir miel, según este empresario apícola.

Además, con la sequía hay menos insectos y, debido a ello, los abejarucos, un ave que se alimenta de insectos voladores, se están “cebando con las colmenas”, provocando la desaparición de muchas abejas por este depredador, según explica el experto apícola en dicho diario en su edición en papel de hoy mismo.

El presidente de la Sectorial Apícola ha señalado esta falta de miel de romero no sólo les afecta a ellos como productores, sino que se trata de una situación que dificultaría la producción de algunos productos locales, como el turrón artesano de Xixona.

Al menos, de determinadas marcas y calidades más caras de turrones artesanos.

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