La Turrona, la hamburguesa 馃崝 de salsa de turr贸n Jijona de Juancho’s BBQ que triunfa en Madrid

芦El que la prueba se da cuenta de que la combinaci贸n de sabores es muy buena, el turr贸n Jijona pega genial con el bacon y el ligero aporte dulce no deja de ser parecido al de una salsa barbacoa. Est谩 buen铆sima禄, destaca el restaurador y fundador Juancho De la Rica

 

La Turrona. As铆 ha sido bautizada la hamburguesa que incorpora salsa de turr贸n de Jijona (el de textura blanda con sello IGP) y que triunfa en la cadena de restaurantes y locales de la cadena Juancho’s BBQ de Madrid y su provincia.

Ayer mismo, sin ir m谩s lejos, la cadena, que basa parte de su negocio en el uso intensivo y profesional de las redes sociales, destac贸 La Turrona en su cuenta de Twitter, que remit铆a a su vez a la de Instagram.

As铆 se expresaban los comunity manager de Juancho’s BBQ en Instagram:

芦驴NO HAS PROBADO A脷N LA TURRONA? 馃崝

馃お Nuestra 煤ltima locura s贸lo estar谩 disponible hasta el 15 de enero (incluido), as铆 que ya puedes correr para flipar con ella 馃お

Nuestra habitual y maravillosa 馃ォ聽@carnedelafinca, con 馃 bacon bits, 馃 queso cheddar y 馃憫 crema de turr贸n de Jijona blando que le da un toque incre铆ble al 馃ク pan brioche de nuestra burger 馃崝

馃憫馃憫馃憫 Reserva ya en cualquiera de nuestros locales (es un magn铆fico regalo de Reyes) o p铆dela por聽@glovo_es聽a tu casa 馃浀馃浀馃浀

#pasi贸nporlacarne#pasi贸nporlanavidad#turrona#laturrona#adomicilio#pararecoger#parallevar#takeaway#mariahcarney#turr贸n#turrones#turrondejijona#turronblando#turr贸ndejijona#turr贸nblando#baconburger#edici贸nespecial#edici贸nlimitada#edicionespecial#edicionlimitada#burgerporn#burgermadrid#hamburguesasmadrid#madridburger#reyesmagos#regalosdereyes#burgerlove#reyes#hamburguesas馃崝禄

S贸lo por el hecho de que esta exitosa cadena de locales y hamburgueser铆as cita en sus redes sociales el turr贸n de Jijona y no cualquier blando (recu茅rdese lo que repetimos hasta la saciedad en el blog del turr贸n Made in Jijona, es decir, todos los turrones de Jijona son de textura blanda, pero no todos los turrones de textura blanda son de Jijona) ya se merece aparecer en la web m谩s jijonenca.

 

Empez贸, La Torrona, como una inocentada, tal y como puede comprobarse en la cuenta de Instagram de Juancho’s BBQ y destac贸 ayer el diario digital El Espa帽ol en su secci贸n ‘cocinillas’. La inocentada ha devenido un 茅xito comercial y de m谩rketing de la cadena, que tendr谩 a la venta (en sus locales o para llevar) la hamburguer La Torrona hasta el pr贸ximo 15 de enero.

El triunfo contundente de este nuevo producto ha sido tal que se ha colado La Torrona en la carta de Juancho’s BBQ. 芦S贸lo pens谩bamos gastar una broma, lo de la hamburguesa con turr贸n de Jijona nos parec铆a algo muy loco, no esper谩bamos que la reacci贸n de la gente fuese as铆, pero al final ha gustado tanto la idea que nos hemos decidido a meterla en la carta de forma temporal como una hamburguesa m谩s禄, cuenta a El Espa帽ol Juancho De la Rica, fundador de Juancho’s BBQ.

芦Es cierto que al principio supone una barrera para muchos (el turr贸n en salsa), pero el que la prueba se da cuenta de que la combinaci贸n de sabores es miuy buena, el turr贸n Jijona pega genial con el bacon y el ligero aporte dulce no deja de ser parecido al de una salsa barbacoa. Est谩 buen铆sima禄, a帽ade el restaurador Juancho De la Rica.

Inicialmente, y con motivo de la inocentada, la hamburguesa se bautiz贸 como聽 Mariah Carney en alusi贸n a la popular cantante estadounidense por su archiconocido villancico. Pero ha sido rebautizada como La Turrona. Una hamburguesa con 220 gramos de carne de origen de la sierra de Madrid, queso cheddar, trozos de bacon y crema de turr贸n de Jijona, el gran invento de los turroneros de Xixona a principios del siglo XIX.

Tiene un precio de 15,90 euros (patatas fritas incluidas).

Dice la periodista de El Espa帽ol que escribe sobre La Turrona que 芦lo m谩s curioso es que no se hace en ning煤n momento empalagosa; al contrario, uno se encuentra buscando m谩s crema de turr贸n conforme avanza en cada bocado, porque lo que quiere es m谩s de esta pasta o salsa para complementar los bocados禄.

!!!Habr谩 que probarla!!!聽 馃崝

 

Aut茅ntica pizza italiana con turr贸n de Jijona en el coraz贸n de Alicante

La vida es corta, pero dulce! La vida 茅s curta, per貌 dol莽a!

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