La Unió ha alegado contra el nuevo pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida que pretende suprimir las referencias a la procedencia de los ingredientes
La Unió Llauradora denuncia que el pasado 13 de enero el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Turrón de Jijona y Turrón de Alicante presentó una solicitud de modificación de su Pliego de condiciones que fue publicada el pasado 1 de abril en el BOE para que cualquier persona pueda oponerse a la modificación pretendida, mediante la correspondiente declaración de oposición.
Según la Unió, «las IGP de productos transformados no tienen la obligación de poner en la etiqueta el origen de las materias primas, siempre y cuando esto lo contemplen en el pliego de condiciones. El actual pliego de la IGP del Turrón es bastante ambiguo en esta materia como siempre ha insistido LA UNIÓ, pero con la modificación que ahora se pretende queda definitivamente suprimida ya toda referencia al origen de la almendra y la miel utilizada en la fabricación de los turrones».
«LA UNIÓ es consciente de la normativa actual y no propone directamente que no se utilicen almendras o mieles procedentes de otros países, pero si lo hacen tendrán legalmente que hacer referencia, en las etiquetas, al origen de la materia prima utilizada, en caso contrario inducirán a una confusión entre los consumidores», añade La Unió Llauradora.
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