El diario global El País recoge, en su edición digital y en papel de hoy, miércoles 23 de abril de 2025, unas interesantes declaraciones del secretario general del Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante, Federico Moncunill, que suponen toda una declaración de intenciones para aplacar la polémica sobre el uso de la principal materia prima
El reportaje, firmado por Rafa Burgos, el corresponsal de El País en Alicante, se hace eco de la petición por escrito, hace una semana, por parte de la organización agrícola Asaja Jóvenes Agricultores de Alicante, al Consejo Regulador de la IGP Jijona y Turrón de Alicante para que aproveche la guerra arancelaria desatada por Donald Trump y se generalice el uso de almendra alicantina y española frente a la americana, también presente en la producción de turrones y cuyo uso es totalmente legal en el Reglamento de la Unión Europea de esta IGP (distintas variedades de almendra que usan las empresas y que, como establece el reglamento de la IGP de Bruselas, del año 1996, ha de ser de las zonas de clima mediterráneo. A saber, España y Portugal y el norte de África; la costa y Baja California; la costa central de Chile, las zonas de Perth y Adelaida en Australia y la franja costera sudafricana en torno a Ciudad del Cabo).
Recoge unas interesantes declaraciones del secretario general del Consejo del Turrón, Federico Moncunill, que reproducimos aquí por su evidente interés informativo y para aclarar posiciones tracionalmente poco dulces entre los productores de almendras de la Comunitat Valenciana y los de turrones jijonencos. Y que podrían acercarse a partir de este momento, precisamente gracias a la guerra arancelaria de Trump.
Respecto a la propuesta petición de Asaja Alicante, Moncunill considera que llega tarde: «En noviembre firmamos un convenio con la Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica, con sede en Cuenca, porque queremos comprar almendra española».
Además, El País afirma que los turroneros de Jijona consumen 5 millones de kilos de almendras anuales y «la mayoría en los últimos años ya son españolas», aclara Moncunill.
Federico Moncunill: Los aranceles nos preocupan cada vez menos
«La tendencia será la de reducir gradualmente la importación de almendra californiana, por lo que los aranceles nos preocupan cada vez menos», añade el secretario del Consejo del Turrón Jijona y Alicante.
Aunque Moncunill matiza, sobre el origen de la almendra, que «no somos una denominación de origen protegida, sino una IGP, en la que la materia prima no tiene que provenir necesariamente del entorno, sino que lo que prima es la reputación y la maestría en la elaboración».
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