Si hasta ahora habíamos recogido en el blog de turrón Made in Jijona combinaciones imposibles y rocambolescas a las que se denomina turrón destinado a personas, hoy nos hacemos eco de una novedad no menos inverosímil que anuncia para este invierno la firma El Lobo-1880
El diario global El País publicó ayer en su suplemento El País Semanal un reportaje (con un más que evidente aroma a publireportaje de pago) sobre el turrón bajo el título ‘El turrón se hace en verano; tres siglos de tradición navideña en la familia Sirvent’, en alusión a la fábrica en la que se elaboran estas dos populares marcas turroneras, gestionada ya en decimoprimera generación.
Los directivos de la mercantil le cuentan al periodista de El País Semanal que un equipo de I+D desarrolla nuevas fórmulas turroneras. «Es donde se prueba desde el turrón sin azúcar hasta tabletas pensadas para consumidores con alergias o intolerancias e incluso turrón y polvorones para perros, las últimas audacias que saldrán al mercado el próximo invierno», relata el periodista del diario global.
Sencillamente ocurrencias que no logran más que desnaturalizar o adulterar el concepto turrón, con más de cinco siglos de tradición
El blog de turrón Made in Jijona se mantiene en sus trece y este tipo de fórmulas novedosas de turrones no las califica de «audacias», sino sencillamente ocurrencias que no logran más que desnaturalizar o adulterar el concepto turrón, con más de cinco siglos de tradición en el municipio alicantino, cuyo mayor aval es el sello de su Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante, amparado y avalado directamente por la Unión Europea.
Siguen las ocurrencias: ‘turrón’ de pino, de manzana de feria y de plancton marino
Las ocurrencias turroneras no paran: turrón de arroz y azafrán
Deja una respuesta