Fecha actual:20 abril, 2019

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“Es estupendísimo que participen en la Feria del Turrón los chefs del helado”

El presidente de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Xixona, Pascual Sanchis, cree que la imagen de toda...

Empiezan a sacar troncos de la Carrasqueta

La empresa que debía contratar el Ayuntamiento y que tenía que llegar (tras dos meses de retraso) en una...

El retraso forestal del Ayuntamiento pone en riesgo el águila real

Preocupación en la Conselleria de Medio Ambiente por los dos meses que ha tardado el Ayuntamiento de Xixona en...

Carrasqueta: un mirador con vistas bellas y…feas

Casi un mes después de acabar las obras del área de recreo en lo alto del puerto, siguen las...

El Ayuntamiento de Jijona dice ahora que en dos semanas limpiará el bosque

La concejal de Medio Ambiente, Mariví Sanz, de Més Xixona, socio de gobierno del PSOE, admite su "gran preocupación"...

SOS: La Carrasqueta es un “auténtico polvorín”

Miles de pinos talados para hacer cortafuegos en Vivens, el pulmón verde por excelencia de Xixona y propiedad del...

Rafael Juan (Dulcesol): “Las empresas que adoptan políticas de RSC y sostenibilidad son más rentables”

La compañía valenciana de alimentación apuesta por reforzar la cultura corporativa de la organización y hacer de ésta y de su modelo de...

Cómo montar una heladería y no fracasar en el intento

Artículo de Marco Miquel, presidente de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (El helado artesanal está en auge en los últimos años, gracias...

Los almendros en flor de Pérezgil

La Diputación dedica una exposición con una docena de obras al pintor nombrado recientemente Hijo Adoptivo de la Provincia, entre ellas los almendros...

Cata de turrón: perfil sensorial del tueste de almendra y mucho más

Un panel de expertos con doce miembros formados, entrenados y calibrados por la UMH, es el encargado, desde el año 2004, de determinar...

1880, el turrón que nació en París

Juan Antonio Sirvent Selfa, abuelo del actual CEO José Manuel Sirvent, un auténtico dandi alicantino, tuvo la genial ocurrencia de elegir el eslogan...

Los sumillers prefieren turrón a la piedra para combinar con moscatel y Fondillón

Los 24 expertos vinícolas que participan en la XII edición de este curso profesional de la Cámara de Comercio puntúan con un 7,57...