Fecha actual:20 marzo, 2019

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La iaia de les motos i el giraboix hi és present encara a Venta Teresa

Glòria se'n va pujar directament al cel ara fa poc més d'un any. La seva abscència, però, és substituïda...

Calconut, una de las líderes en la almendra, desembarca en Mutxamel

La empresa de Pulpí compra las instalaciones de Moblerone en el polígono Riodel, donde prevé invertir 8 millones de...

La consellera Elena Cebrián també impulsa el #terrótotlany

La Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural acaba de llançar l'interessant campanya 'Molt de gust', una...

La crisis de Venezuela también apaga el turrón

Los empresarios turroneros de Jijona, que el año 2017 vendieron 70.000 kilos del protegido y otras tantas del resto...

100.000 euros para publicitar el turrón con IGP en 2019

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante aumenta en un 30% su inversión en publicidad en Prensa...

Los veintiún chefs bajo cero

Aunque inicialmente el colectivo '20bajocero' de maestros de la gastronomía helada y pastelería fría, nacido para investigar sobre el...

‘Más’ Masiá: cien recetas sobre cómo usar el topping helado

Mario Masiá, el primer Campeón de España de Heladería en 2011 y miembro del equipo subcampeón del mundo en el certamen de Rimini...

Nace 20bajocero, la élite de los chefs de la gastronomía helada

Un grupo de quince profesionales y expertos en helados de todo el país, entre ellos el campeón de España en el año 2011,...

El secret del traïdor

(Obra guanyadora del IV Concurs de Relats Festers de la Federació Sant Bartomeu i Sant Sebastià de Xixona, de l'escriptor Josep Miquel Arques Galiana)...

“El maestro turronero Colomina era una institución en El Gaitero, le recordamos con mucho cariño”

José Cardín, el gerente y vicepresidente actual de la famosa empresa sidrera de Villaviciosa Valle, Ballina y Fernández SA, explica que "cuando llegaba...

Revientan las puertas de cuatro naves industriales del polígono de El Lobo

La Guardia Civil ha abierto una investigación para esclarecer los hechos ocurridos hoy mismo y los empresarios del turrón jijonencos muestran su intranquilidad...

Tipos de helados: de la crema al granizado

El Real Decreto 618/1998 por el que se aprueba la Reglamentación técnico-sanitaria para elaboración, circulación y comercio de helados es el que fija...