Mona de Pascua, una receta fácil también para casa
Bernat Sirvent Coloma25 marzo, 2020Las monas son unos bollos de pan dulce de aspecto, textura y degustación muy similares al roscón de reyes,...
La banda de Xixona entre 1854 y 1858
admin28 marzo, 2020El pintor López Mira en el recuerdo
Bernat Sirvent Coloma26 marzo, 2020Nuestra selección
Bernat Sirvent Coloma25 marzo, 2020
Los turroneros donan material sanitario y de protección a Guardia Civil y Policía Local
Bernat Sirvent Coloma24 marzo, 2020En un acto de inequívoca solidaridad y responsabilidad, las empresas dulces de Jijona integradas en el Consejo Regulador de...
Xixona: música dulce como terapia colectiva
Bernat Sirvent Coloma23 marzo, 2020La cuna mundial del turrón es también potente cantera de músicos, aficionados e incluso profesionales con estudios superiores finalizados,...
La planta solar de X-Elio corre más que la luz
Bernat Sirvent Coloma11 marzo, 2020La macroinstalación fotovoltaica de la multinacional que invierte en Xixona en una primera fase 40 millones de euros sigue...
En casa del herrero, cuchillo de palo: los valencianos, los que menos turrón y mazapán consumen
Bernat Sirvent Coloma10 marzo, 2020Con solo 0,59 kilos por persona y año, los ciudadanos de la Comunitat Valenciana son los que menos dulces...
Fruta confitada: un trabajoso y artesano proceso antes de endulzar el mazapán
Bernat Sirvent Coloma9 marzo, 2020La inmensa mayoría de fábricas de turrón y dulces navideños de Jijona, la auténtica cuna del turrón en todo...
