Fecha actual:30 marzo, 2020

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Mona de Pascua, una receta fácil también para casa

Las monas son unos bollos de pan dulce de aspecto, textura y degustación muy similares al roscón de reyes,...

Los turroneros donan material sanitario y de protección a Guardia Civil y Policía Local

En un acto de inequívoca solidaridad y responsabilidad, las empresas dulces de Jijona integradas en el Consejo Regulador de...

Xixona: música dulce como terapia colectiva

La cuna mundial del turrón es también potente cantera de músicos, aficionados e incluso profesionales con estudios superiores finalizados,...

La planta solar de X-Elio corre más que la luz

La macroinstalación fotovoltaica de la multinacional que invierte en Xixona en una primera fase 40 millones de euros sigue...

En casa del herrero, cuchillo de palo: los valencianos, los que menos turrón y mazapán consumen

Con solo 0,59 kilos por persona y año, los ciudadanos de la Comunitat Valenciana son los que menos dulces...

Fruta confitada: un trabajoso y artesano proceso antes de endulzar el mazapán

La inmensa mayoría de fábricas de turrón y dulces navideños de Jijona, la auténtica cuna del turrón en todo...

Presidenta de XICS: «Vamos a llevar la jornada de la almendra marcona por media España»

La representante del colectivo de Torroners Xixonencs de Catalunya, especializados en el dulce artesano de alta calidad, asegura que con el encuentro celebrado...

Piedra Negra Xixona es la planta que menos basura recupera de la provincia

Sólo el 0,4% de las 169.526 toneladas recibidas en el último año contabilizado (incluyendo residuos orgánicos, metal, plástico, vidrio, papel y cartón), un...

El Consell tendrá en una semana una valoración de daños en la Carrasqueta

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica pone en marcha un plan "urgente", a través de la dirección general...

Elisa Díaz, diputada del PP: «Esto es demoledor»

La parlamentaria responsable de Medio Ambiente del Grupo Popular y la concejal del PP en Jijona, Fuensanta Galiana, han comprobado esta mañana 'in...

Un turrón artesano muy altamente reconocido

Hijos de Manuel Picó, que este año cumple su 250 Aniversario, no es cualquier empresa de turrón, pues puede hacer gala de haber...

40 camiones de troncos en la última limpieza de la Carrasqueta

Para retirar toda la biomasa existente en Vivens tras la #borrascagloria, se calcula que sería necesario, como mínimo, cargar diez veces más camiones...