Nuestra selección

Ya es NAVIDAD 🎄 en el MERCADONA 🍯🍫… con muchas novedades turroneras

El blog de turrón Made in Jijona ya se hizo eco el pasado sábado en su página de Facebook...

La Unió insta a la Generalitat a excluir a la IGP Jijona y Turrón de Alicante de ayudas si no usan almendra valenciana

La Unió Llauradora ha reclamado a la Generalitat que excluya al Consejo Regulador de las IGP Jijona y Turrón...

El Ayuntamiento de Xixona estudia ahora alternativas de uso para el hotel Pou de la Neu

El concejal de Turismo, Bart Bus, dijo en el último pleno que ya se lo ha trasladado a la...

Dénia se sitúa como «epicentro de la gastronomía nacional» con el D*na Festival

La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, ha señalado que la Comunitat Valenciana y, en concreto,...

Turisme Comunitat Valenciana lleva lo mejor de ‘L´Exquisit Mediterrani’ a Alicante Gastronómica 2023

La Generalitat participa con un estand propio de 255 metros cuadrados en el que se da cabida a empresas,...

Pollo a la cerveza con turrón Jijona y patatas fritas, según ‘Adri y sus recetas’

Una segunda propuesta culinaria de 'Adri y sus recetas', una jijonenca que incluye el dulce jijonenco en muchos de...

Montes advoca pel “foment de la sostenibilitat dins del sector turístic davant del canvi climàtic»

  La consellera d'Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, Nuria Montes, ha inaugurat este dijous juntament amb el director general de Turespaña, Miguel Sanz,...

Importància de la innovació per a transformar el sistema alimentari actual en un més sostenible, saludable i accessible

Ftalks Food Summit se celebrarà a València els dies 16 i 17 d'octubre La Generalitat finança amb 100.000 l'organització d'este esdeveniment A la...

La almendra marcona no es originaria de Jijona

Lo hemos vuelto a leer en el suplemento gastronómico 'Alimente' del diario digital El Confidencial y nos vuelve a causar sorpresa, pues nunca...

Proponen que la Unión Europea adopte un objetivo del 0% de miel adulterada para 2030

"En la actualidad, casi una de cada dos mieles importadas en Europa muestra signos de ser una falsificación, y la tendencia va en...

La Unió pide al Ministerio que investigue el posible ‘dumping’ en la importación de almendra de California

La principal organización agraria de la autonomía considera que la importación de almendra "procedente de Estados Unidos está ganando cada vez más terreno...

AVA denuncia que el precio de la almendra baje hasta un 35% en campo y suba un 4,3% al consumidor

Los precios de la almendra durante el último año han sufrido un desplome de hasta un 35% a pie de campo, pero en...