El Ayuntamiento de Xixona ha cedido de manera oficial -y gratuita- a la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos (Anhcea) la parcela en la que se ubicará el edificio que acogerá también la sede de la asociación profesional
Así lo publicó el Boletín Oficial de la Provincia de Alicante (BOP) el lunes 10 de octubre -de acuerdo con lo dictado en la providencia de Alcaldía del pasado 21 de julio- y que se expondrá al público durante un plazo de 20 días para que las personas interesadas puedan consultar la documentación y/o presentar alegaciones.
El 20 de julio de 2022, justo un día antes de la providencia de la alcaldesa, Isabel López, fue el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace) quien cedió al consistorio jijonenco la parcela -por los próximos 30 años-, en un acto que protagonizaron Rafa Climent, conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo; Isabel López, alcaldesa de la localidad; Marcos Miquel, presidente de Anhcea, y Júlia Company, directora general del Ivace.
En estos terrenos se alzará el Centro de Investigación del Helado Artesanal que, además, se convertirá en la sede de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos y prevé disponer de un laboratorio y varias aulas de formación.
Este trámite administrativo acerca el instituto en el que se llevarán a cabo actividades formativas, de investigación y servicios propios del sector artesanal heladero y horchatero.
Deja una respuesta