La ingesta diaria de frutos secos puede ser más beneficiosa para quienes tienen una calidad de dieta subóptima
Un estudio de cohorte prospectivo publicado recientemente en Age and Ageing se propuso determinar si el consumo de frutos secos estaba asociado con la supervivencia sin discapacidad (una medida de vida saludable) en adultos de 70 años o más y si esta asociación variaba según la calidad general de la dieta.
En el estudio participaron 9.916 personas, de las cuales el 54% eran mujeres y el 46% hombres, con una edad media de 77 años. La frecuencia de consumo de frutos secos se determinó mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria de 49 preguntas. La supervivencia libre de discapacidad se midió como la supervivencia sin demencia ni discapacidad física importante. El período de seguimiento fue de 3,9 años.
Los resultados mostraron que el riesgo de alcanzar el final de la supervivencia sin discapacidad (es decir, aparición de demencia, discapacidad física persistente o muerte) era un 23% menor para quienes consumían frutos secos a diario que para quienes rara vez o nunca los comían.
El análisis de subgrupos mostró una asociación significativa entre el consumo diario de frutos secos y la esperanza de vida saludable entre los individuos del segundo tercil de calidad de la dieta, lo que sugiere que la ingesta regular de frutos secos puede ser más beneficiosa para los individuos con una calidad de dieta subóptima en general.
Wild, H., Nurgozhina, M., Gasevic, D., Coates, AM, Woods, RL, Ryan, J., Beilin, L., Govindaraju, T., McNeil, JJ y Owen, AJ (2024). Consumo de frutos secos y supervivencia sin discapacidad en adultos mayores que viven en la comunidad: un estudio de cohorte prospectivo. Age and Ageing , 53(11), afae239.
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