El precio de la almendra nacional podría dispararse un 25% en breves semanas

Según fuentes de la GVA Agricultura, Ganadería y Pesca, el #precio 💶💷 de la #almendra española mediterránea podría subir en las próximas semanas hasta un 25% debido a la sequía extrema y el calor en invierno

Las temperaturas impropias de este invierno, con máximas que han rozado los 30 grados en amplias zonas productoras de almendras, en secano y regadío, en España podría pasar factura al cultivo en este ciclo, pues no sólo se ha adelantado la floración de las variedades más tempranas y más tardías, sino que también está provocando un gran estrés hídrico a las plantas, difícilmente recuperables a menos que lloviera de modo intenso y duradero en febrero y siguientes meses de primavera.

En el sector almendrero, tanto en el de cooperativas de producción como en la industria procesadora, se vive con inquietud el momento crucial de la almendra en España, según las mismas fuentes de la Conselleria de Agricultura consultadas por Made in Jijona.

Además, en un momento en el que, tras varios años de plantaciones intensivas por parte de particulares e incluso fondos de inversión extranjeros, el cultivo del almendro se había puesto de moda en España, salvo en el caso del cultivo de secano, y menos en la Comunitat Valenciana, muy afectada por sequías cíclicas y, desde hace un lustro, por la xylella fastidiosa.

La evolución del campo en las últimas semanas hace prever una caída histórica de cosecha en el año 2024, lo que supone la antesala para el repunte firme y prolongado de los precios en origen, salvo que el mercado americano dicte otras normas del mercado, como suele ocurrir en este sector profundamente especulativo.

 

 

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