La Ventana, el programa que dirige Carles Francino en la Cadena Ser, se retransmitió en directo el pasado viernes para toda España desde el Teatret de Xixona, bajo el patrocinio del Ayuntamiento y de una empresa turronera privada
Isabel López Galera, alcaldesa de Xixona, ha hablado en La Ventana de la importancia histórica y económica del turrón para la localidad: «En Xixona no hay ninguna familia que no tenga algo que ver con el sector del turrón. Xixona es turrón, son sinónimos, van de la mano. Hay empresas centenarias, muy grandes, que exportan a medio mundo, y empresas más pequeñas, familiares, que trabajan a otro nivel. El turrón es todo para Xixona, es la cuna del turrón. Si somos el lugar más dulce del mundo es gracias al turrón, al mazapán, a los mazapanes, el chocolate…».
La alcaldesa ha destacado, además, la marca registrada de la ciudad, que refuerza su identidad como un referente mundial en la elaboración de turrón: «Nuestra marca ciudad es ‘Somos el lugar más dulce del mundo’, que no es un eslogan. Está registrada en la Oficina de Patentes y Marcas de Alicante. Es una marca que está expuesta al público a nivel europeo y mundial».
Nadie, hasta el momento, ha sido capaz de rebatírselo. «Que vengan y lo intenten», ha dicho la alcaldesa entre risas, según informa en su web la Cadena SER.
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