La denominació Cava de Requena ja és oficial

El BOE publica la resolució de la Direcció General d’Alimentació en què reconeix la sentència i inclou la unitat geogràfica «Requena» com a part de la denominació d’origen protegida «Cava»

 

El cava produït a la zona de Requena ja es pot denominar oficialment Cava de Requena. Amb la publicació en el Butlletí Oficial de l’Estat (BOE) es posa punt final a la polèmica originada al si del consell regulador que, amb el suport del Ministeri d’Agricultura, rebutjava la denominació.

 

L’Associació d’Elaboradors de Cava de Requena, l’empresa Dominio de la Vega i la Generalitat van denunciar als tribunals l’impediment d’utilitzar la marca i, finalment, el Suprem els ha donat la raó.

El BOE publica aquest divendres la resolució de la Direcció General d’Alimentació per a reconéixer la sentència i inclou la unitat geogràfica «Requena» com a part de la denominació d’origen protegida «Cava». Per tant, des d’ara ja es pot brindar oficialment amb Cava de Requena.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *