Fecha actual:26 enero, 2020

La Fira de Nadal de Xixona debería durar un fin de semana más

Los organizadores de la que quizás sea la muestra de turrones y dulces navideños más grande de España, si no de todo el mundo, están obligados a reflexionar para que no muera de éxito, porque concentrar en sólo 4 jornadas la llegada de 80.000 personas no facilita la buena experiencia del visitante

Imagen de la plaza de Xixona, con las casetas de turrón, absolutamente abarrotada de público, el viernes al mediodía./FOTO MADE IN JIJONA

Imagen de la plaza de Xixona, con las casetas de turrón, absolutamente abarrotada de público, el viernes al mediodía./FOTO MADE IN JIJONA

Un día antes de que el pasado jueves 5 de diciembre, víspera de uno de los puentes festivos más atractivos del año (más si cabe en la Comunidad de Madrid, donde este lunes también es no laborable), se inaugurara la Fira de Nadal i Terró de Xixona nos encontramos casualmente por una avenida de Alicante a uno de los periodistas más influyentes de la provincia de Alicante, además de buena persona: Jorge Fauró, subdirector del periódico Información.

Nos comenta que tiene previsto subir el último día de Fira, el domingo, a pasear por Jijona y a comprar turrones y dulces. Pero nos lanza una pregunta que sólo desde la perspectiva de quien no es del pueblo dulce y, además, tiene sentido fino del análisis se puede plantear: «¿Por qué si se llama Feria de Navidad y es de turrones no está abierta desde el puente hasta Navidad?».

Jorge Fauró es, además de un periodista de raza, un experto en la economía y los sectores productivos de la provincia de Alicante desde hace más de tres décadas. Por ello, desde ese mismo momento, nos invitó a la reflexión.

Entrada a la Fira de Nadal i Torró de Xixona por la parte sur, el viernes al mediodía con gente entrando y saliendo a pie./FOTO MADE IN JIJONA

Entrada a la Fira de Nadal i Torró de Xixona por la parte sur, el viernes al mediodía con gente entrando y saliendo a pie./FOTO MADE IN JIJONA

El blog Made in Jijona, que el próximo mes de febrero cumplirá dos años de vida y que humildemente quiere contribuir a difundir la imagen de los tres productos señeros de Xixona (turrón, helado y turismo industrial y rural), ha experimentado durante los pasados cuatro días vivencias que entroncan justo con lo que el periodista Fauró nos planteó. Ya el pasado año, tras la clausura, propusimos la idoneidad de repensar la feria, adecuarla a sus diez años de vida y evitar que pueda morir de éxito.

Si es una feria navideña, que quiere transmitir ese espíritu previo a las fiestas mediante una puesta en escena como el fantástico belén excavado en la roca de la montaña de entrada e invitar a la compra de turrones y exquisiteces dulces, no estaría de más que la organización (Ayuntamiento y asocación de comerciantes y profesionales AEX) fueran planteándose cómo mejorar la experiencia del turista y visitante.

Sobre todo, porque la experiencia se hace, en ocasiones, menos placentera al no poderse transitar con normalidad por la plaza del pueblo (donde se hallan los cien estands) en determinados o ya demasiados momentos del día, a excepción de la jornada de inauguración, laborable y de menos afluencia de público. Por no hablar del colapso más que notable que registran todos los bares y restaurantes del municipio, especialmente a la hora de la comida, lo que no facilita precisamente esa buena experiencia turística del visitante. La zona food truks, aun siendo una idea estupenda y divertida, no es la solución ante la masiva llegada de personas.

El president Puig y los consellers Climent, Mollà y Pérez Garijo, junto a César Soler (turroneros) y la alcaldesa Isabel López, durante la visita a stands tras la inauguración./FOTO FIRA NADAL

El president Puig y los consellers Climent, Mollà y Pérez Garijo, junto a César Soler (turroneros) y la alcaldesa Isabel López, durante la visita a stands tras la inauguración./FOTO FIRA NADAL

Además, la organización debería reflexionar también sobre la inversión de dinero público (iluminación navideña, montaje estands, limpieza y seguridad, por no hablar de las 50 actividades culturales y musicales organizadas, muchas de las cuales acaban solapándose y perdiendo potencial asistencia de público) y si merece la pena prolongar durante el fin de semana siguiente al puente de la Constitución esta maravilla de feria, plenamente consolidada en apenas una década y, por lo que sabemos, sin una excesiva inversión publicitaria. Mucho boca a boca.

Espíritu navideño y cálculos de asistentes

Aquí ha funcionado el mensaje de que la Navidad empieza en Jijona, que se transmite ese espíritu prenavideño y, por supuesto, que los turroneros xixonencs ofrecen los mejores delicatessen del mundo, labrados con oficio y tradición tras quinientos años de historia. Pero pensar que la cifra de esas 80.000 personas que el pasado año dijo el Ayuntamiento que habían pasado por la Feria (estos cálculos, no obstante, siempre son aproximados, por muchas técnicas que existan mediante fotos aéreas y, más recientemente, aplicaciones móviles) puede seguir creciendo produce, cuanto menos, vértigo.

A las 7,30 de la tarde del domingo, media hora antes de la clausura de la Fira, seguían llegando coches a Jijona./FOTO MADE IN JIJONA

A las 7,30 de la tarde del domingo, media hora antes de la clausura de la Fira, seguían llegando coches a Jijona./FOTO MADE IN JIJONA

Demasiado se esfuerzan, y en parte lo consiguen, las Fuerzas de Seguridad (Policía Local y Guardia Civil) para que no se colapse totalmente el municipio dulce

Demasiado se esfuerzan, y en parte lo consiguen, las Fuerzas de Seguridad (Policía Local y Guardia Civil) para que no se colapse totalmente el municipio dulce. Aunque tráfrico lento y colas ha habido, de nuevo, en la vieja carretera CV-800 y kilométricas en horas punta.  Pero hay que mejorar los aparcamientos, fomentar esos días de feria el transporte público y permitir que esas miles de personas (que puede ir ‘in crescendo’ teniendo en cuenta que Jijona está rodeada por municipios que suman más de 1 millón de habitantes como Alicante, Elche, Orihuela, Benidorm, Alcoi, Sant Vicent… y que se ha logrado en muchísimos casos el costoso fenómeno repetición) sigan visitándonos. O, por qué no, visitantes nuevos procedentes del extranjero.

Los hermanos David y Alfonso Coloma preparando creps de turrón Jijona y a la piedra en el stand de turronesydulces.com./FOTO MADE IN JIJONA

Los hermanos David y Alfonso Coloma preparando creps de turrón Jijona y a la piedra en el stand de turronesydulces.com./FOTO MADE IN JIJONA

Por no hablar de que, si bien la patente de corso, el sello de identidad genunino, es el turrón y otros dulces, navideños o de todo el año, la Fira debería abrirse a otros sectores de alto consumo, sin descartar, por ejemplo, la automoción. O la gastronomía delicatessen.

#Xixona ha estat una festa integral al pont de la Constitució gràcies a la Fira de #Nadal, fins i tot a la vila vella 🎶. Huí, però, continua fent-se #terró, perquè la resta d'espanyols també en volen, de dolços amb pedigrí elaborats amb tradició, ofici i amor 🍫🍯. Bon dia a t@ts😊 www.madeinjijona.com

Geplaatst door Made in Jijona op Zondag 8 december 2019

Notas para la reflexión. O como quieran. Seguro que habrá lectores a favor, en contra y absolutamente indiferentes. Pero queríamos aportar nuestro granito de arena con la luz que ya en la víspera nos encendió el gran periodista madrileño-alicantino (y buen amigo) Jorge Fauró y aquí lo exponemos. Si el Ayuntamiento y en concreto la alcaldesa Isabel López (a quien, por cierto, todos le debemos ser destacada protagonista en el parto de la Fira, junto al excalcalde Ferran Verdú) tienen a bien recoger algunas ideas, pues bien. Si la asociación de comerciantes AEX también lo hace, pues mejor. Si a ninguno se le ocurre debatir qué hacer con la feria tras superar la década (casi mayoría de edad, en este caso, por su acelerado crecimiento) tampoco se acaba el mundo.

A última hora de la tarde del sábado, la gente seguía entrando a pie a Jijona por la zona del Belén./FOTO MADE IN JIJONA

A última hora de la tarde del sábado, la gente seguía entrando a pie a Jijona por la zona del Belén./FOTO MADE IN JIJONA

El blog Made in Jijona lo expone con humildad y bajo el principio de moderación plural y de difundir la marca Jijona por los cuatro puntos cardinales. Un municipio con posibilidades realmente infinitas. Y si hay buen negocio dos fines de semana, pues mejor que uno, como los plátanos de Canarias. Para tod@s. ¡Bon Nadal por anticipado!

 

Bernat Sirvent Coloma

La vida es corta, pero dulce! La vida és curta, però dolça!

2 Comments

  1. AvatarManuel López Espi Responder

    Totalmente de acuerdo es más yo construiría un recinto donde los expositores tuviésemos las condiciones idóneas de atención al consumidor donde poder exponer los productos con mejores condiciones donde el visitante pudiese disfrutar del evento durante los días que nos visita y tantos otras cuestiones que pudieran mejorar la feria en definitiva que fuese un referente mundial

    1. Bernat Sirvent ColomaBernat Sirvent Coloma Post author Responder

      Un referente mundial ya lo es el turrón jijonenco, pero si la Fira de Nadal lo fuera también, sería la cuadratura del círculo. Totalmente de acuerdo con su opinión, don Manuel!!!!

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