La compañía de Juan Roig cuenta con más de 40 referencias distintas, disponibles según los gustos y costumbres de cada zona, y la mayoría de ellas las elaboran dos proveedores alicantinos Sanchis Mira (con 30 referencias) y Chocolates Valor
Mercadona http://mercadona.es incrementa un 60 % las ventas de tabletas de chocolate por los cambios de hábitos del consumidor, que ahora aprovecha su estancia en casa para dedicar más tiempo a cocinar y elaborar repostería y además “picotea” más entre horas, según informa la compañía que dirige el empresario valenciano Juan Roig.. La compañía cuenta con más de 40 referencias distintas de tabletas de chocolate, disponibles según los hábitos y costumbres de la zona donde se ubique la tienda.
De esas 40 referencias 6 son elaboradas por Chocolates Valor y 30 por Sanchís Mira http://www.antiuxixona.com , ambos proveedores alicantinos, siendo el producto más vendido la tableta de chocolate con leche clásica de 150 grs., con 60 unidades por tienda y día.
De entre todo el surtido de tabletas de chocolate, producto que el cliente suele consumir 1 o 2 onzas después de las comidas, entre horas o mezclar con otros productos como yogur, tortitas, pan o bollería, destacan las tabletas para fundir y gotas de chocolate, principalmente para la elaboración de repostería; y el chocolate en porciones, para tomar con el café o racionalizar su consumo.
Este producto, derivado del cacao y elaborado por más de 10 proveedores distintos, se caracteriza por ser una buena fuente de energía,
Este producto, derivado del cacao y elaborado por más de 10 proveedores distintos, se caracteriza por ser una buena fuente de energía, contener gran cantidad de vitaminas y minerales como fósforo, magnesio, hierro, potasio, calcio y sustancias antioxidantes como los flavonoides. Es un alimento estimulante debido a la presencia de teobromina, que al comerlo genera una sensación de placer y bienestar.
Hace dos días, el blog dulce ‘Made in Jijona’ ya informó de que la última estadística del Ministerio de Agricultura indicaba que la venta de tabletas de chocolate había crecido en la última semana de confinamiento analizada un 70%, incluidas las de todo el canal de distribución, por supuesto también Mercadona, cuyo priincipal proveedor de este artículo (con 30 referencias distintas) es la empresa de Jijona Sanchis Mira Antiu xixona, con una moderna factoría en el polígono industrial Espartal, donde implementó hace pocos meses una nueva línea de alta tecnología para la ampliación de producción de productos.
El Ministerio confirma que la venta de tabletas de chocolate se dispara un 70%
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