Estas navidades llega el polvorrezno, una combinación de polvorón, dulce tradicional, y el torrezno, un clásico de la gastronomía soriana, tras el lanzamiento en años precedentes del chocorrezno y el turrezno
La empresa Dulces el Beato de El Burgo de Osma es la responsable de estas innovadora idea.
Carlos París de Pablo, gerente de la empresa, explicaba hoy mismo el por qué de este nuevo producto. Esta iniciativa comenzaba hace dos años con el «chocorrezno», un producto que tuvo una gran acogida y que a día de hoy está disponible no sólo en las tiendas de Soria sino en varios locales de España. El año pasado fue el turno del «turrezno» turrón más torrezno y el resultado fue excepcional, según esta empresa soriana.
«Desde Soria todos los años queremos crear el «producto de las navidades», que guste, que sea único, pero sobre todo que se hable siempre de Soria, tenemos que estar siempre en el pódium» afirma París de Pablo.
Las imágenes son de la televisión digital de Soria.
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