Fecha actual:26 junio, 2019

Picó, Turrón25, José Garrigós, Artesanía, Turrodelia y El Abuelo, primeras empresas en adherirse al #turronemoji

Estas conocidas e históricas marcas y casas de turrones y dulces navideños, todas pertenecientes al Consejo Regulador de la IGP, respaldan la iniciativa del blog Made in Jijona para solicitar el icono del universal y delicatesen postre a todas las plataformas y redes sociales

SI QUIERES FIRMAR: http://chng.it/mQxV4FRzNw

Turrones Picó (marcas Picó y La Abeja de Oro), Turrones Coloma (que fabrica y elabora la histórica marca Turrón 25 y Coloma), José Garrigós (con marcas también tradicionales como El Castillo de Jijona, El Antiguo, El Mago o La Flor de Jijona), Enrique Garrigós Monerris (Rilsan, Artesanía, Monerris Monerris y Martín Berasategui), Hijos de Manuel Picó (Turrodelia, Longevity o El Enjambre) y Jijona SA (marcas El Abuelo y Delicatalia) son las primeras compañías turroneras que se han adherido a la iniciativa del blog ‘Made in Jijona’ para solicitar al Consorcio Unicode el emoji del turrón.

Todas estas empresas están inscritas en el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante https://jijona.com/, al cual pertenecen 20 fábricas elaboradoras del turrón protegido y del resto de variedes de dulces típicos navideños.

La lista final de nuevos emojis para 2019 fue aprobada por el Consorcio Unicode e incluye un total de 230 emojis nuevos que han llegado a las principales plataformas y sistemas operativos a principios de este año. En ella, se incluye como novedad el emoji del gofre, un dulce belga cuyo origen se remonta a la Edad Media. El turrón español, que se elabora con técnicas tradicionales en Jijona (Alicante) desde hace más de 500 años, todavía no cuenta con dicho icono visual propio en las distintas redes sociales como Facebook, Messenger, WhatsApp o Twitter.

Bodegón de turrones protegidos JIjona y Alicante con sus materias primas: almendra, miel, azúcar y clara de huevo./FOTO CONSEJO REGULADOR

Bodegón de turrones protegidos JIjona y Alicante con sus materias primas: almendra, miel, azúcar y clara de huevo./FOTO CONSEJO REGULADOR

Made in Jijona, el blog sobre turrón, helado y turismo de Xixona, el municipio de la provincia de Alicante que es, por historia y tradición, la auténtica cuna del turrón y dulce navideño (aunque hay otras zonas productoras en Cataluña, Extremadura, Aragón o Castilla-La Mancha), se ha propuesto iniciar una campaña en redes sociales y otras plataformas para recoger adhesiones y firmas.

Consideramos que el turrón español y, en concreto el de Jijona (por contar con una Indicación Geográfica Protegida amparada por la UE y que protege las dos variedades más consumidas en el mundo: el Jijona de textura blanda y el Alicante de textura dura) debería contar ya con un emoji en todas las plataformas y en las redes sociales más comunes. Sobre todo, porque es el dulce más universal en las fiestas de Navidad y porque su desestacionalización, lenta pero firme, es un hecho, incluso en el mundo de la gastronomía, la cocina, la pastelería y la heladería.

Boixet o mortero en el que se cuece por segunda vez el turrón Jijona de textura blanda, único en el mundo por su método de elaboración./FOTO MADE IN JIJONA

Boixet o mortero en el que se cuece por segunda vez el turrón Jijona de textura blanda, único en el mundo por su método de elaboración./FOTO MADE IN JIJONA

Una de las acciones que vamos a emprender antes de cursar la solicitud formal al comité técnico del Consorcio Unicode (que tiene su sede en Mountain View, California) es una campaña de recogida de firmas a través de la plataforma https://www.change.org/. para que esté más justificada la petición, por lo que les solicitamos ya desde aquí que firmen si quieren y pueden. Además, trataremos de recabar el apoyo de las 20 empresas productoras de turrón de la IGP Jijona y Turrón de Alicante http://jijona.es y de las 22 comercializadoras y envasadoras, así como de distintos organismos e instituciones oficiales de Jijona y la provincia de Alicante.

Creemos que uno de los requisitos para que lo apruebe el Subcomité Emoji del Consorcio Unicode es que lo podría usar una generalidad de personas y no sólo en Navidad. Al igual que ocurre actualmente con otros iconos gráficos como el cookie, donut, magdalena, helado, granizado o flan.

Además, otro factor de peso, en nuestra opinión, sería la reciente autorización al Consejo Regulador de la IGP por parte de los Gobiernos de EE UU y de China del uso de la marca colectiva Turrón de Jijona y Turrón de Alicante https://madeinjijona.com/ee-uu-y-china-autorizan-las-marcas-turron-de-jijona-y-alicante/, lo cual ayudará a exportar más y a que se conozca un producto tan natural, nutritivo y saludable como es el turrón jijonenco.

¿Por qué la paella de Eugeni Alemany, que es mucho más local, sí y nosotros no?

Y en última instancia nos preguntamos: ¿Por qué la paella (que es mucho más local, es decir de València, frente al turrón que es universal) sí tiene su propio emoji en todas las plataformas y el turrón todavía no?. Sin restarle un ápice de mérito a su promotor, el actor y humorista Eugeni Alemany. ¿A que les gustaría que también existiera el emoji del turrón, si puede ser las dos clases amparadas por la IGP: Jijona y Alicante, para expresar y mandar buenos deseos en Navidad o todo el año?.

Pues en esas estamos. Ustedes y nosotros. De antemano, el blog dulce Made in Jijona les agradece a todos su colaboración y/o adhesión. (Vamos a usar el hashtag #TurronEmoji)

Bernat Sirvent Coloma

La vida es corta, pero dulce! La vida és curta, però dolça!

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