Xixona vale la pena; haberte conocido, también

  Mientras los boixets de las fábricas de turrón daban los primeros golpes secos y perseverantes de mortero de la jornada sobre una masa esponjosa de almendra, miel, azúcar y clara de huevo para engendrar esa exquisitez que se llama turrón de textura blanda o Jijona, la noticia de su fallecimiento corría como la pólvora, … Sigue leyendo Xixona vale la pena; haberte conocido, también